Data:  12 de Março de 2016

Local: Sede do CECHAP

Este workshop levou-nos a conhecer melhor as artes do azeite e do sabão.

No âmbito das suas actividades culturais, o CECHAP organizou um workshop de prova de azeite e de fabrico de sabão.

Este evento teve a direcção técnica do Professor Marcelino Taboada e esteve aberto a todos os que quiseram participar numa experiência diferente de partilha e convívio.

O ouro líquido do Alentejo é famoso além-fronteiras. Fomos saborear!

O programa do workshop foi o seguinte:

09h00 – Variedades de oliveiras

10h30 – Elaboração de azeite

12h00 – Iniciação à prova de azeite

13h00 – Prova de azeites

14h00 – Almoço

15h30 – Elaboração de sabão